月饼是中秋文化的重要载体，是中秋节不可或缺的节日符号。各地在月饼原材料及制作工艺上差异较大，有传统的广式、苏式、京式月饼，如莲蓉、蛋黄、五仁、豆沙等，有颇具地方特色和创新的月饼，如川式麻辣味月饼、枸杞月饼、酱香拿铁坚果仁流心月饼、益生元低糖月饼等，还有以高价食材为原料的月饼，如鱼翅、燕窝、海胆为噱头的月饼等。消费者在选购月饼时首先要注意食品安全，应通过正规渠道购买，查看生产许可证和生产日期；其次要注意健康营养，仔细查看配料表和营养成分表，根据自身状况选择合适的品种和食用分量；最后要注意绿色环保